Milano si prepara ad accogliere uno dei gioielli culinari più amati d’Italia: il pesto alla genovese. La campagna #Pesto Masterpiece of Liguria, in occasione della sua quarta tappa, trasporterà il fascino e l’autenticità della Liguria nel cuore della vivace città lombarda.
Dal 5 al 7 aprile, la pittoresca Darsena di Milano diventerà un’oasi del pesto, con un enorme mortaio e pestello che diventeranno il fulcro di un’esperienza culinaria indimenticabile. Accanto a questo suggestivo allestimento, i visitatori potranno gustare le deliziose trofie al pesto, partecipare a lezioni gratuite tenute dal rinomato chef Roberto Panizza e assistere a una tappa del Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio, con lo stesso Panizza nel ruolo di giudice.
La scelta di Milano come sede di questa tappa non è casuale: mira a rinsaldare i legami storici e culturali tra la Lombardia e la Liguria. Il presidente della Regione Liguria, Giovanni Toti, sottolinea l’importanza di questa iniziativa nel promuovere il territorio ligure e nel consolidare il rapporto con una città di grande rilevanza economica, mediatica e culturale.
La campagna #Pesto Masterpiece of Liguria ha suscitato un notevole interesse sia a livello nazionale che internazionale, con oltre 40.000 ricerche mensili e 200 milioni di risultati su Google. Le tappe precedenti hanno registrato una partecipazione ampia e un coinvolgimento entusiasta del pubblico, con milioni di reazioni e interazioni sui social media, confermando l’appeal universale del pesto alla Genovese e l’entusiasmo per le iniziative che ne promuovono la conoscenza.
Questo evento non solo delizierà i palati degli amanti della cucina italiana, ma contribuirà anche a diffondere la cultura e le tradizioni della Liguria, rafforzando i legami tra regioni e portando l’arte culinaria ligure sotto i riflettori internazionali. Con la sua combinazione di gusto, tradizione e spettacolo culinario, il pesto alla Genovese si conferma ancora una volta come un’icona della cucina italiana amata in tutto il mondo.
Tra gli appuntamenti del weekend, venerdì 5 aprile si terrà una tappa eliminatoria della prossima edizione del Campionato Mondiale, la cui finale avrà luogo a Genova nel 2025. Giudice unico della eliminatoria sarà Roberto Panizza, patron del Campionato Mondiale e suo ideatore.
